解锁崇信"牛"日子密码：冬暖夏凉的窑洞给红牛安排了

原标题：崇信：全产业链打造　推动红牛产业高质量发展

崇信县属农业部划定的肉牛优势发展区，也是确定的平凉红牛核心区。近年来，崇信县加快建设种群扩繁、高效育肥、饲草种植、生产加工、产品销售“五大板块”， 全力推动平凉红牛全产业链发展。

近年来，崇信县坚持把窑洞养牛作为打造平凉红牛核心区的创新举措，结合农村闲置宅基地和闲置住宅盘活利用，探索推行成本低效益高、接地气疾病少、长势好坐膘快的窑洞养牛模式，累计建成平头沟—姚洼、马家沟—沟老等7条窑洞生态养牛示范带，改造废弃窑洞1701孔，饲养红牛5000多头，转移农村富余劳动力300多人。县财政每年列支专项资金，从产犊补母、基础设施配套、饲草种植加工等方面重点扶持，推出了“红牛活体抵押贷”“红牛超市”等项目，为牛产业发展提供政策支持，选派科技特派员21人，组建红牛服务队9支，培育“土专家”“牛状元”120人，建成了PCR实验室，创建了“伊顺祥”“陇信合”“超吉牛”等企业自主品牌。

目前，全县累计建成肉牛养殖小区养畜暖棚分别达到41个341座，成立红牛协会，组建牛产业专业合作组织163个，培育养牛万头乡镇2个、千头村12个、大户2400多户，年种植饲用玉米5万亩以上，加工转化玉米秸秆20万吨以上，带动红牛产业全产业链发展。

如今在崇信养牛大户、养牛重点村、红牛强镇争先恐后壮大规模、建强基地，红牛产业的家底越来越“厚”，全县上下着力把资源优势转化为发展胜势，有效助力乡村振兴和经济高质量发展。（崇信县融媒体中心　戴鹏飞）

（新甘肃）