年味渐浓　永昌牛羊肉走俏市场

原标题：【五保障　促增收】年味渐浓　永昌多举措助力牛羊肉销售

（永昌县融媒体中心记者：鲁娜琳　宋一平　谢晓儒　报道）龙年春节将至，节日氛围日渐浓郁，在县城随处可见置办年货的居民，牛羊肉也迎来了销售高峰期。为了让永昌优质的牛羊肉走向外地的餐桌，永昌县采取线上线下相结合、本地销售与外地销售同发力的方式，全力宣传推广永昌牛羊肉，促进养殖户增收。

外景记者　雷鸣渲：永昌羊肉是原生态纯绿色的，吃起来香而不膻，肉质细嫩，低脂肪、高蛋白、低胆固醇，营养丰富、味道鲜美，永昌羊肉还可以做成许多地道的永昌风味，例如羊肉垫卷子，黄焖羊肉，大煮羊肉等等。

深冬时节，天寒地冻。在东寨镇红光新村的养殖场内大家却忙得热火朝天，800多只羊先后装车准备送往外地。王顺昌是一名在读的大学生，作为“00后”他心系家乡发展，在假期利用家中积累的牛羊经销门路，帮助永昌许多养殖厂外销牛羊，解决了附近养殖户的销售难题。

经销商　王昌顺：作为一名经销商，响应政府号召，积极参与到牛羊行业的发展中来。现在我们牛羊肉市场比较广阔，但也存在牛羊肉滞销问题。作为我们经销商，尽自己的努力，把外商引进来，把本地的羊卖出去，解决养殖户卖羊难的问题，把本地的好羊肉好牛肉宣传出去、推销出去。

走进盛世客都生活超市的肉类销售区，前来选购肉类的顾客络绎不绝，羊排、羊腿、牛腩等产品摆放在冷鲜柜中等待顾客挑选。

盛世客都生活超市经理　孙艳飞：今年为了解决咱永昌牛羊肉的销售问题，我们专门在盛世客都生活超市设立了牛羊肉销售专柜，咱们肉质新鲜，价格低廉实惠，欢迎咱永昌的老百姓前来选购。

2024年年初，永昌县先后4次召开座谈会，组织规模型收购、屠宰、销售企业负责人参加购销促销座谈会，确定丝路之光、锦天农牧、居佳生态农业等企业为规模型收购点、溪源肉联厂为屠宰点，设置10个乡镇联系点为农户拓宽销售渠道，并在佰汇优鲜超市、永杰肉店、华联超市等10家商超肉店设置销售点。同时打通县域外销售渠道，规模性购销企业做到县域内牛羊肉应收尽收，进一步解决永昌县牛羊肉“销售难”问题。1月22日，位于城关镇公园路的永昌牛羊肉年货市场正式开市，设置摊位集中销售本地牛羊肉。截至目前，丝路之光共销售羊1200只，锦天农牧共销售羊750只、牛10头。商超、肉类销售点共销售牛、羊14.6吨。

（爱永昌）