冬种春收与“菌”同行　崇信冬闲人不闲

原标题：崇信：冬种春收与“菌”同行

时下正是羊肚菌种植的好时节。近日，走进崇信县方盛香菇种植农民专业合作社，工人们正在大棚内忙着翻耕、播撒菌种、覆膜，现场一片繁忙景象，每个人脸上洋溢着笑容，充满着对来年羊肚菌丰收的期盼。

乡村振兴产业先行。崇信县方盛香菇种植农民专业合作社主要以食用菌研发、生产、栽培、销售以及加工为主，示范种植香菇、平菇、猴头菇等品种。合作社自成立以来，采取“合作社+基地+农户”的发展模式，创新实施统一棚室、统一品种、统一菌棒、统一技术指导、统一销售的“五统一”公司化管理运营模式，不断加强技术服务，提高种植水平，合作社现有日光温室26座，种植香菇80万棒，年产量在80万斤左右，年产值400万元，吸纳当地群众就业90人，切实带动了群众就业增收。

近年来，崇信县把发展特色产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的有力抓手，依托设施蔬菜产业链建设，采取“党建+”模式，充分发挥产业链党委战斗堡垒和党员先锋模范作用，以引进特色、发展大户、带动增收为目标，在黄花乡水磨村、新窑镇宰相村、锦屏镇枣林村实施食用菌种植基地建设项目5项，食用菌种植规模不断扩大。

羊肚菌是食药兼用菌，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，营养丰富，市场前景广阔。方盛香菇种植农民专业合作组织人员多方考察，学习种植技术，引进羊肚菌种植，为农民增收致富开辟新路径。

崇信县方盛香菇种植农民专业合作社负责人张宏勋说：“羊肚菌味道好，香味浓，营养价值高，崇信县的气候、环境、土壤、水质适合羊肚菌生长。我们组织人员外出考察学习，建办了示范种植基地，12月种植，来年2月就能收获，管理的好的话，每亩产量在200斤左右，新鲜羊肚菌零售价大概在120元每斤，预计每亩净收益能在1.5万元以上。”

甘肃广电总台全媒体记者　哈骥洲

崇信县融媒体中心　关雪倩　朱雪艳　要曼

（视听甘肃）