一地藜麦红

原标题：一地藜麦红

姜兴忠

庄稼成熟的季节，来到玉门昌马大地，映入眼帘的除了金黄的小麦、蓝盈盈的胡麻，放眼远眺，便是烟霞一样燃烧在疏勒河畔田野上的藜麦。成熟的藜麦半人多高，饱满的穗儿一嘟噜一嘟噜沉甸枝头。细细察看，每棵枝丫上都红艳艳的。

如若站在昌马石窟俯瞰，头顶是一片水洗一般、洁净得近乎透明的蓝天，身后是壁立千仞的雄奇的屏障，极目远望，昌马全貌一览无余。祁连山横亘于南，大板山屏障于北。石窟下，疏勒河的支流小昌马河，自南向北缓缓流过。石窟迎面，疏勒河从遥远的祁连山雪峰像飘带被抛了下来，蜿蜒曲折，在阳光下熠熠生辉，流光溢彩，自南向北缓缓淌在山川之间。河滩上，泉眼有的沸腾急湍、喷突翻滚，有的如串串珍珠、灿烂晶莹，有的如悠扬的琴韵，细闻有声。放眼望去，灰条火红，红柳花开，茅草青青，芦苇丛生，百鸟翔集，如画如景。花草间虫鸣雀跃，蜂飞蝶舞，山鸟啁啾，优美迷人。河畔上，万亩婆娑田野，就像画家调色板上绚烂的颜料，藜麦穗子红的像火，粉的像霞，蓝的像天空，紫的像烟。

昌马地处祁连山北麓，四面环山，是天然小盆地地形，属沿山冷凉灌区，独特的地理位置和气候条件非常适合耐旱、耐寒、耐盐性藜麦的种植。

望着丰收在望的藜麦，田野一片火红。我不由想起昌马大地上的灰条。灰条学名叫“藜”，古人也常吃，还把它当作药材来使用。灰条和藜麦长相一样，只不过藜麦高一些，壮实一些，穗子沉甸一些。灰条矮一些，苗条一些，穗子轻一些。但是，灰条和藜麦都是藜科植物，不是麦，也不是谷。

灰条在昌马田野上到处生长，生命力极强。小麦地里、玉米地里、胡麻地里、豌豆地里、洋芋地里都可以看到它。秋天那些沟沟壑壑、荒滩河滩里，成熟了的灰条也会像藜麦一样把大地装扮得一片红。

在昌马藜麦全产业链精深加工厂生产车间里，新引进的藜麦精深加工生产线已全部安装完毕，工人师傅们正在对设备进行调试，将要实现由原粮销售向精深产品开发转变，进一步提升昌马藜麦知名度和美誉度，使藜麦成为昌马的一张特色名片。

离开昌马时，路过藜麦地，有风吹过，藜麦起起伏伏，犹如一片波澜壮阔的花海。（甘肃日报）