红牛“链”上谋发展 庄浪美好生活有“犇”头

3月23日，在庄浪县永宁镇平凉红牛集散服务中心，线上成功交易一百六十多头肉牛订单，发往湖南、安徽等地。平凉红牛凭借着肉质细嫩、风味独特的特点，深受全国各地食客的一直好评和青睐，也大大地增加了全县发展平凉红牛的信心和决心。

在永宁镇平凉红牛集散服务中心记者看到，大卡车正缓缓驶上了过磅台，几名装车工人熟练配合将一头头肉牛装入大卡车。

“这是我第五次到庄浪县来收购平凉红牛，主要（是）平凉红牛牛肉在我们当地特别畅销，肉质鲜嫩深受消费者喜爱。这批肉牛预计明天到达我们湖南长沙进入屠宰场进行定点屠宰，最后将进入各大超市进行销售。”湖南长沙客商胡国峰说。

一头头膘肥体健的平凉红牛正在吃着饲草，不时发出“哞哞哞”的叫声，牛主人告诉记者，这些肉牛已经养殖了半年，今天开始出栏。

“交易营销是我县平凉红牛产业链‘延链补链’的关键环节，也是畜牧产业结构调整的必然需求，蕴含着很大的发展空间。永宁镇平凉红牛集散服务中心的建成，有力延伸了我县平凉红牛产业发展链条，至运营以来，已向安徽、湖南、云南等地出栏育肥牛1400多头，至目前，全县共出栏约1.5万多头。”庄浪县畜牧兽医中心平凉红牛产业链办公室业务负责人陈伟说。

近年来，庄浪县以打造全省平凉红牛产业强县和优质高档型肉牛产业基地为目标，积极推行适度规模标准化养殖与“小规模、大群体”相结合的发展模式，着力育龙头、建基地、延链条、补短板、聚集群，持之以恒推进适宜区全覆盖，全县牛产业得到了较快发展。

看庄浪·庄浪融媒记者 朱锦 马晓云

（庄浪融媒）