一份“蔬菜包”的抗疫之路：暖胃更暖心

原标题：【疫情防控·我在现场】一份“蔬菜包”的抗疫之路

新鲜打包的“蔬菜包”

新甘肃·每日甘肃网记者 郭秀睿 万及敏

今天上午，兰州国际高原夏菜副食品采购中心库房内，整整齐齐摆放着一筐筐黄瓜、茄子、辣椒等新鲜蔬菜。工作人员正在分拣、打包、复磅，这些搭配了各式新鲜蔬菜的“蔬菜包”，将通过兰州建投高原夏菜公司的敞篷车直送到社区，再统一配送到下单的居民手中。

“莲花菜外面的叶子摘干净……”

“土豆装的时候把泥土处理一下……”

“洋葱外面的干皮摘掉……”

在“蔬菜包”分拣车间，兰州建投高原夏菜公司副总经理陈志奇用洪亮的声音反复叮嘱工作人员择菜细节，保证每一样蔬菜品质。

存储区每天调配的蔬菜

存储区、分装区、复磅区、装货区，“蔬菜包”不大，却要经过几道程序，分别在4个车间内完成。

“天气热，蔬菜难储存，这样做也是为了保证蔬菜打包过程中减少碰撞，保证新鲜。”陈志奇说。

“蔬菜包”一共11种蔬菜，由于天气炎热，均选取了耐储存的菜品。为了保证蔬菜新鲜度，自7月19日起，高原夏菜公司根据兰州市城关区各街道提供的订单，每天分批次从库房调用菜品，防止高温天气菜品长时间摆放而变质。

“前面刚送来的黄瓜，当天采摘的，很新鲜。”早上11时，货物储备区将最新调配的黄瓜和胡萝卜送到了存储区，为主城区“蔬菜包”保供选用。

陈志奇介绍，“蔬菜包”里的菜品有的是本地菜，当天新鲜采摘送到市场的；有的是从外地运输到兰州的。

为做好疫情期间蔬菜保障供应，兰州市调用50辆大篷车，自7月19日起，每天向兰州市城关区投放10000份“蔬菜包”，以街道、社区为单位配送到居民手中。

分拣装袋

兰州建投高原夏菜公司接到兰州市调装任务后，发挥国有企业保障民生社会职责和担当，精心制定调装方案，连夜组织450人参与，对接高原夏菜园区商户及周边企业，搭建装配平台、调配分拣分装人员、组织货源，按照“急事急办、重点组织、优先调装”的原则，已连续完成了3天的“蔬菜包”配送任务。

“一共350份，备用10份，可以出发了……”

今天下午3时20分，兰州建投高原夏菜公司大篷车运输队师傅清点完“蔬菜包”数量后，启动车辆直接向订单所在社区驶去。从今天早上9时开始，运输队已向兰州市城关区运输蔬菜包5000余份。

准备装车

敞篷车来了又走，一辆接着一辆，装货、配单不停歇，为疫情期间群众蔬菜保供奔波在线。

后方分拣打包人员持续坚守岗位，除了长达12个小时配备“蔬菜包”之外，随时待命，为疫情期间保供“蔬菜包”加班加点。不但如此，兰州建投还设立了“回访部”，每天对送出去的菜品进行电话回访，发现蔬菜存在腐烂现象，免费更换，重新配发。

“当天出库，当天打包，当天配送，目前街道、社区及居民反响很好。”陈志奇说。

疫情期间，蔬菜们也加快了“步伐”，从田间到市场再到居民餐桌，一路直达，快速完成它们的“抗疫”之旅。

新鲜调配的白萝卜送到了存储区

复磅区

（新甘肃）