张掖玩转新“食尚” 以小餐桌推动城市“大文明”

勤俭节约是中华民族的传统美德，随着“光盘行动”的开展和人们健康意识的不断提高，理性消费、按量点餐、剩菜打包等已经成为大多数市民的自觉行动。

日前，记者走访了市区多家餐饮店，看到墙面、餐桌等醒目位置都张贴了“光盘行动，拒绝餐饮浪费”“节约粮食，以俭养德”等标语，提醒顾客文明用餐。

市民 汪丹丹：“我们进店的时候店员也会提醒我们勤拿少取拒绝浪费，我们也会根据我们自己的饭量选择我们该拿多少东西（食物）。”

餐厅采用多种方式引导顾客文明就餐，进店时会提示顾客勤拿少取，用餐时也会善意提醒大家践行光盘行动。

小猪查理川式自助烤肉店店长 刘晓琴：“顾客就餐时，如果桌子上有剩的盘子里面有食物，我们都会说你们尽量吃完用完，不要浪费就可以。”

市区多家酒店“光盘行动”的提示标语、公益广告都十分显眼，营造了节约粮食、文明用餐的良好氛围。

富来登温泉假日酒店总经理 董银：“通过在酒店电子屏上滚动播放光盘行动，适量点餐、杜绝浪费、文明用餐宣传语外，还在酒店餐厅各处张贴放置了宣传标语、店内海报、点餐等提示，及时提醒广大消费者，根据用餐人数合理点菜。”

餐桌是城市文明的窗口。如今在张掖市，“节约粮食，俭以养德”的理念深入人心，“光盘行动”正在成为社会文明新风尚。（张掖市融媒体中心记者 蒋婷 司坤 施晶晶）

（张掖市广播电视台官方公众号）