文旅融合嫁接酒产业  这杯纯酿,从敦煌走来……

文旅融合嫁接酒产业 这杯纯酿,从敦煌走来……

2022年01月13日 23:57:52
来源:凤凰网甘肃

近日,一场“喝酩煌,游敦煌——中国白酒寻根之旅”大型活动正在酩煌酒全国经销商之间酝酿,这杯从丝绸之路重镇敦煌走来的蒸馏纯粮酒,正通过文旅融合的模式,用文化嫁接大产业,更加注重活态传承,直面大市场。

酩煌酒传承致敬敦煌壁画里的蒸馏酿酒法 沈旖旎 绘

酩煌酒传承致敬敦煌壁画里的蒸馏酿酒法 沈旖旎 绘

中国白酒离不开敦煌,这里是南北中三条丝绸之路的汇合点,阿拉伯人原本用于蒸馏提取香精的蒸馏器就是从敦煌传入中国的;之后,结合中国本土的粮食和酒曲发酵技术,产生了中国特有的白酒,敦煌壁画中甚至有“中国现存最早的蒸馏酿酒图”。

酩煌酒文化和行业顾问介绍,酩煌产品瓶颈部位就是莫高窟洞窟穹顶及壁画里“蒸馏酿酒器”的演变,瓶身上则是敦煌飞天献酒图和乐舞图……这些文化内涵的导入,让产品获得了市场的广泛关注和喜爱。

酩煌酒创始团队都是甘肃人,都深信“三千年历史看陕西,五千年历史看河南,八千年历史看甘肃”,也都希望通过产业化的方式弘扬甘肃文化。“万亿级的产业,文化一旦嫁接成功,通过文化赋值,更能提升价值和规模。”酩煌公司负责人对此深有体会,酒类深入千家万户,每个消费者每次开瓶、举杯,都潜移默化地受到产品文化的影响。而通过“酩煌”酒文化的市场拓展,甘肃文化、敦煌文化必将更深入地进入越来越多的民众心中。

酩煌酒文化和品质深受广大消费者喜爱 姚嘉琪 摄

酩煌酒文化和品质深受广大消费者喜爱 姚嘉琪 摄

据介绍,在文化活态传承方面,酩煌酒一方面通过手绘壁画艺术中的飞天、乐舞图、蒸馏酿酒图,产品造型复刻敦煌壁画里的蒸馏器,并通过文旅融合的“喝酩煌,游敦煌”活动,让部分经销商和消费者亲临甘肃,遇见敦煌,亲身体验文化魅力,让文化、产业、产品相结合,与消费者见面并深度互动,从而获得新的生命力。

“我从远古走来,见证古老敦煌;我在当代新生,与你陶醉时光。”一群热爱甘肃文化的有心人,深入研究文化、嫁接大产业、文旅大融合,为甘肃古老文化的“活态传承”走出了一条创新的道路。