兰州牛肉面馆恢复堂食 其他餐饮店仅限打包外卖
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兰州牛肉面馆恢复堂食 其他餐饮店仅限打包外卖

根据当前疫情防控形势,为满足群众饮食消费需求,自11月21日起,兰州市城关区市场监督管理局在确保食品安全和严格落实各项防控措施前提下,辖区牛肉面馆有序恢复堂食。

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一是加强工作人员管理。严格落实人员自检防护工作措施,做好记录和建档工作;全程戴口罩、勤洗手,消毒每日健康检查,落实晨午检制度,全员接种疫苗上岗;发现有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染症状应立即停止工作,提醒及时就诊,并第一时间报告。

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二是加强食品安全管理。全面清理场所,确保单人单桌、同向就座,桌距1.5米以上,做到一客一消,6人以上大桌可采取物理格档分散就餐;确保专人负责消毒保洁,加工就餐场所一天不少于2次消杀,加强开窗通风换气,保持加工场所和就餐场所空气流通。全面清理食材,确保食材可溯源,索证索票、收货查验、台账登记齐全;做好储存,确保熟制食品的中心温度不低于70℃。

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三是加强消费者管理。分设出入口、设立一米排队线。门口设立防控台,配备测温、医用酒精、“小兰帮办”等扫码图示。专人督促消费者测温、扫“小兰帮办”登记行程、查验健康码,控制客流量,严禁店内聚集扎堆和店外摆放桌凳就餐。

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四是加大巡查力度。严禁人员聚集,实施就餐人员总量控制,有序引导,保持安全距离。对未按要求落实防控措施的,予以关停整改;对拟开业的门店,提出具体要求,现场审核后方可经营。目前,牛肉面馆以外的其他餐饮店均继续暂停堂食,仅限打包外卖。市场监管部门将继续依据市区防疫防控统一要求,分期分批,审慎开放餐饮服务行业复商复市工作。

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随着复工复产,兰州市区餐饮门店逐步开业。近期,兰州市城关区市容环境卫生工作中心环卫执法中队针对餐饮门店环境卫生保洁,例如门前餐盒、垃圾袋、纸巾乱扔,油污污染地面的行为加大了综合整治,责令餐饮门店尤其是牛肉面馆负责人对产生的生活垃圾进行统一收集处置,做好“门前三包”,并对路面油污污染进行彻底清刷。同时,加大疫情防控及餐厨垃圾、废弃油脂监督监管检查力度,对政府审批开业的餐饮店实行“一查、二检、三管控”措施。(甘肃交通广播)

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新华社:新华全媒+|从“暂停”到“重启”——兰州恢复“烟火气”

自10月18日甘肃省出现第一例核酸检测阳性人员以来,兰州市按下“暂停”键,通过要求居民非必要不出门居家防疫、空间相对密闭场所暂停营业等防控措施,全力阻断疫情传播渠道。近日,随着疫情形势趋稳向好,兰州市在确保疫情防控安全的前提下,科学稳妥有序地开展复工复产,道路上车辆增加,沿街商铺陆续开门,商场超市人头攒动,城市的“烟火气”逐渐恢复。

新华社记者 范培珅 摄

拼版照片:上图为市民在兰州市城关区的北京华联购物中心广场店购物(11月22日摄);下图为甘肃蓝天救援队队员在兰州市城关区的北京华联购物中心广场店开展全面消杀作业(10月19日摄)。

拼版照片:上图为市民在兰州市城关区的北京华联购物中心广场店购物(11月22日摄);下图为甘肃蓝天救援队队员在兰州市城关区的北京华联购物中心广场店开展全面消杀作业(10月19日摄)。

拼版照片:上图为市民在兰州市城关区的北京华联购物中心广场店购物(11月22日摄);下图为甘肃蓝天救援队队员在兰州市城关区的北京华联购物中心广场店开展全面消杀作业(10月19日摄)。

拼版照片:上图为市民在兰州市城关区的北京华联购物中心广场店购物(11月22日摄);下图为甘肃蓝天救援队队员在兰州市城关区的北京华联购物中心广场店开展全面消杀作业(10月19日摄)。

拼版照片:上图为车辆在兰州金雁黄河大桥行驶(11月22日摄,无人机照片);下图为11月2日拍摄的兰州金雁黄河大桥(无人机照片)。

拼版照片:上图为车辆在兰州金雁黄河大桥行驶(11月22日摄,无人机照片);下图为11月2日拍摄的兰州金雁黄河大桥(无人机照片)。

拼版照片:上图为车辆在兰州市城关区庆阳路上行驶(11月22日摄);下图为11月11日拍摄的兰州市城关区庆阳路。

拼版照片:上图为车辆在兰州市城关区庆阳路上行驶(11月22日摄);下图为11月11日拍摄的兰州市城关区庆阳路。

拼版照片:上图为市民在兰州市城关区东方红广场行走(11月22日摄);下图为11月11日拍摄的兰州市城关区东方红广场。

拼版照片:上图为市民在兰州市城关区东方红广场行走(11月22日摄);下图为11月11日拍摄的兰州市城关区东方红广场。

拼版照片:上图为车辆在兰州市七里河区西津东路行驶(11月22日摄);下图为11月4日拍摄的兰州市七里河区西津东路。

拼版照片:上图为车辆在兰州市七里河区西津东路行驶(11月22日摄);下图为11月4日拍摄的兰州市七里河区西津东路。

拼版照片:上图为车辆在兰州市城关区北滨河中路行驶(11月22日摄);下图为11月2日拍摄的兰州市城关区北滨河中路。

拼版照片:上图为车辆在兰州市城关区北滨河中路行驶(11月22日摄);下图为11月2日拍摄的兰州市城关区北滨河中路。

拼版照片:上图为车辆在兰州市城关区北滨河中路行驶(11月22日摄);下图为11月2日拍摄的兰州市城关区北滨河中路。

拼版照片:上图为车辆在兰州市城关区北滨河中路行驶(11月22日摄);下图为11月2日拍摄的兰州市城关区北滨河中路。

拼版照片:上图为兰州市民在中山桥小广场行走(11月22日摄);下图为11月4日拍摄的中山桥小广场。

拼版照片:上图为兰州市民在中山桥小广场行走(11月22日摄);下图为11月4日拍摄的中山桥小广场。

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11月22日,随着复工、复学、复诊、复市等工作的全面展开,兰州牛肉面也恢复堂食了!

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记者当天在兰州街头看到,多数牛肉面馆采取单人单桌、物理格挡、一格一人等方式恢复堂食。

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据了解,此前,兰州市市场监督管理局和市商务局联合印发了《兰州市市场食品经营单位疫情防控日常工作指引》,鼓励外卖订餐、打包自带;严禁任何形式的群体性聚餐活动。随着疫情形势好转,符合堂食要求的餐饮单位,按照额定座位数的50%摆放桌椅,餐桌之间距离不少于1.5米,单人单桌、单向而坐、单独用餐;大桌可采用物理格挡,一格一人就餐。全面推行公筷公夹公勺模式,确保达到“一客一夹”。

文·图·视频丨掌上兰州·兰州晨报记者 玄丝雨 纪敏

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11月22日,兰州多家商场恢复营业。久违的城市生活,终于逐步回到正轨。“复工”后商场防疫措施落实得如何?市民的购物热情和购物体验如何?11月22日上午,记者踏访了复工首日的各大商场。

七里河区商场重启“繁华”

上午10时,记者在兰州中心门前看到,市民有序在商场门前等待,主动配合商场工作人员出示健康码,登记、测温后走进商场,空气里弥漫着淡淡的消毒液味道。商场所有营业员除了佩戴口罩外,还戴上了手套,在为顾客介绍商品时,也刻意保持了1.5米的安全距离。

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在西太华商场门口记者看到,有工作人员查验顾客健康码、测量体温,并叮嘱顾客戴好口罩,大门入口和各专柜柜台,均配置有免洗洗手液和口罩。

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该商场业务部负责人陈喆告诉记者:“在疫情保供期间,超市一直在营业。目前百货区也正式复工。我们开放前严格依照卫生消杀标准对卖场各公共用品及公共接触物进行消毒处理,逐一检查员工健康码、行程码及疫苗接种记录等,每天进行体温排查上岗,建立疫情防控措施。”

记者了解到,七里河区同一天恢复营业的还有黄金商厦、义乌商贸城、六一商城及步行街服装、美妆、电子、珠宝等各类商铺。

城关区商场温情“归来”

“今天是我们商厦恢复正常经营的第一天,在恢复经营前三天,我们对整体区域做了全面的消杀工作,工作人员也都全部验证、验码并登记,准备工作很充足。今天开业以后,我们要求工作人员全程佩戴口罩,也提醒消费者出示健康码、扫‘小兰帮办’后佩戴口罩进入商场进行购物。我们的营业时间是从早上9:30到晚上9点,顾客可以正常来进行购物。”亚欧商厦客服部主管王鹤告诉记者,恢复正常经营当天的客流量相对来说还是不错的。当日,位于城关区的国芳百货广场店、亚欧商厦、西单商场兰州店、西北书城及兰州名城星尚购物中心等也恢复营业。

“太久没出门了,今天听说商场要开门了,我就想出来逛逛。”市民刘女士告诉记者,她没有特定要买的东西,就是想来看看。

“兰州名城星尚购物中心商场恢复营业前,我们就进行了全面消杀并对货品进行了整理,商场现阶段营业时间为10:00-20:00。”兰州名城星尚购物中心营运经理彭魁介绍,恢复营业后,兰州名城星尚购物中心日常消杀不少于4次。在卖场一楼,还设置有疫情防控紧急隔离点,一旦来购物的顾客出现突发状况,将立即送至隔离点,并从一旁的出入口转运出去。

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位于南关什字的西北书城也完成消杀工作,于当日恢复营业,营业时间为:8:30-20:30。“在与市民重逢时刻,书城也做好了一切准备,书城工作人员会对入店读者进行提醒,在选书、购书时保持1.5米距离,并尽量做到无接触购书。”西北书城总经理宋艳丽告诉记者。

推动全省商贸服务业有序复商复市

11月15日,省商务厅和省市场监管局联合印发《关于推动商贸服务业有序复商复市的通知》,通知中明确提到了在做好常态化疫情防控的前提下,需全面推动市场、商场、超市、住宿、餐饮等商贸服务企业复商复市,尽快实现正常经营。尤其是推动大型市场、商场、超市尽快恢复正常经营,餐饮、住宿、家政、美容美发等生活服务业分阶段、分规模实现复商复市。在稳定生活物资保供企业正常经营的基础上,按照当地疫情防控部门和市场监管部门要求,超市、便利店、中央厨房企业等优先恢复正常经营,逐步推动市场、商场、餐饮、住宿等商贸服务企业恢复正常经营。

“重启”后的金城正在恢复往日活力!

文·图·视频丨掌上兰州·兰州晨报记者 纪敏 玄丝雨