中秋节，儿时的神往

原标题：忆中秋

□赵智远

中秋即将来临，我的思绪不由自主飞回故乡。中秋节，是我儿时欢乐的神往。那朴素庄重的祭月仪式和淳朴有趣的民俗，如刀刻铁烙般留在我的记忆里。

中秋时节，庄稼已经收割完毕，农家沉浸在丰收的喜悦和欢乐之中。八月十五的前几日，奶奶和母亲就张罗着蒸月饼。家乡的月饼，又圆又大，个个如自行车轮，一个笼屉蒸一个。其中，蒸“拜月”饼最为庄重繁杂。奶奶和母亲把发面擀成一张张薄饼，在上面抹清油，再撒上红曲、姜黄、香豆粉和玫瑰糖，层层相叠，最后用一张白面皮裹起来，还用茶碗和顶针拓出月亮、星星的印记。其他的月饼，有的做成“千层饼”，有的做成“乱瓤子”有的做成“对花饼”。五六个大月饼，一次上笼蒸腾，约一小时，月饼出笼。奶奶把“拜月饼”上的月亮、星星染成红色，在其他月饼上，拓上菊花点儿。那圆圆的月饼，各个被装点的喜庆、吉祥，人见人爱。除了拜月饼，奶奶还要蒸一个拜月必需品——“孙猴猴”。其实这孙猴猴就是一个穿红兜肚、绿裤子，仰面躺着的面娃娃。它的肚子上还有一个小面盆，里面插着一个糜穗，糜穗上装点了不少红红绿绿的面果果，它叫“嗦罗罗树”。孙猴猴四周，还点缀了小兔子、小刺猬、小鸡、小蛇、小猪、小狗等动物。这类面制的小动物，还要单个蒸制一些，中秋节之后，它们被晾干了，不但是我和弟弟妹妹的吃食，还是我们的玩物。

晚饭后，一轮明月从东方升起，等悄悄地挂在了大门外的白杨树梢时，这时，我家的拜月仪式开始了。放在院子里的八仙桌上，摆上了“祭月饼”、“孙猴猴”，还有切成月牙状的西瓜，以及红枣、葡萄等水果。等奶奶虔诚上过三炷香后，全家人仰望明月，默默祈愿风调雨顺，年年丰收。拜月之后，全家人吃西瓜、尝月饼、品水果，其乐融融。奶奶指着月亮里的“嗦罗罗树”给我们几个孩子讲“嫦娥奔月”、“玉兔杵药”、“吴刚伐桂”的故事。一家人沉浸在“月圆、人团圆”的温馨之中。

吃过月饼、瓜果，全家人进屋聊天。这时，大门敞开着，那“孙猴猴”还留在八仙桌上，也许左邻右舍的哪个年轻媳妇，会轻手轻脚溜进院子，“偷”走孙猴猴（这行动，大多与主人家事先有约），到自家的房门后吃了。据说，吃了孙猴猴，这年轻媳妇会在明年生个胖小子。奶奶叮嘱我们，八月十五夜里，遇到年轻媳妇偷孙猴猴，或在别人家菜园里偷萝卜、拔笡莲，都不要吱声，不能打扰她“求儿女”的好事。哦，中秋月圆之夜，故乡有这么多和谐、温馨的民俗故事。

岁月流逝，我像从故乡放飞几十年的风筝，但故乡那根线始终牵着我。无论何时何地，那故乡八月十五的明月，依旧挂在白杨树稍，永远挂在我的心头！（兰州日报）