冬日村庄 挂面飘香
甘肃

冬日村庄 挂面飘香

2020年12月01日 08:21:19
来源:新华网

原标题:冬日村庄 挂面飘香

11月30日在黄家庄拍摄的制作挂面场景(无人机照片) 新华社记者 马希平 摄

11月30日在黄家庄拍摄的制作挂面场景(无人机照片) 新华社记者 马希平 摄

入冬以来,甘肃省天水市麦积区石佛镇黄家庄的村民利用农闲时间,集中制作挂面。黄家庄的挂面制作代代相传,至今已有200余年的历史。黄家庄光照时间长,所产的麦子质量好,一般入冬后集中制作挂面,一直到来年三月。生产的挂面不仅在当地零售,也通过电商销往全国各地。

11月30日,黄家庄村民在制作挂面。新华社记者 马希平 摄

11月30日,黄家庄村民在制作挂面。新华社记者 马希平 摄

11月30日,黄家庄村民在制作挂面。新华社记者 马希平 摄

11月30日,黄家庄村民在制作挂面。新华社记者 马希平 摄

11月30日,黄家庄村民在制作挂面。新华社记者 马希平 摄

11月30日,黄家庄村民在制作挂面。新华社记者 马希平 摄

11月30日,黄家庄村民在制作挂面。新华社记者 马希平 摄

11月30日,黄家庄村民在制作挂面。新华社记者 马希平 摄

11月30日,黄家庄村民在制作挂面。新华社记者 马希平 摄

11月30日,黄家庄村民在制作挂面。新华社记者 马希平 摄

11月30日,工作人员在天水麦积区兴阳食品有限公司包装挂面。新华社记者 马希平 摄

11月30日,工作人员在天水麦积区兴阳食品有限公司包装挂面。新华社记者 马希平 摄

11月30日在天水麦积区兴阳食品有限公司拍摄的制作好的挂面。新华社记者 马希平 摄

11月30日在天水麦积区兴阳食品有限公司拍摄的制作好的挂面。新华社记者 马希平 摄