前言
金昌
这是一座年轻的城市
缘矿兴企、因企设市
建立于1981年的金昌市
因盛产镍被誉为“中国镍都”
30余年后
镍都已经华丽转身
化为花城
金秋时节,带你畅游金昌——美食篇
长肉的绝佳时期——秋天
已经到来
一片“吃”心总是蠢蠢欲动~
于是乎!打开地图,拉着同事一起制定从早逛吃到晚的打卡计划!
今天,小编我就为本地的你和外地的他一同奉上——金昌美食打卡线路,让你“不留余地”从早吃到晚!
01
牛肉面
牛肉面是金昌人作为早餐不可或缺的一部分,二细、三细、大宽、韭叶...各式各样的粗细任你选择!打卡金昌美食第一站——牛肉面馆,“一碗面,两个鸡蛋,一份牛肉”,肉蛋双飞,唤醒你的胃~
推荐指数:5星
推荐打卡店:
1.陈记清汤牛肉面
地址:金川区建设路121附
2.安泊尔牛肉面
地址:金川区长春路7号
3.思泊湖牛肉面
地址:金川区文化街北口对面
泰安路元元五金部对面
02
马三土豆片
生活的惊喜绝不仅仅来源表面的情趣,一份马三土豆片,只有亲身尝试过,才能感受什么叫做美味。在甘肃,土豆片就是我们的心头爱,土豆片只是前奏,这里还有豆皮、宽粉、年糕、蟹肉,肯定能满足你这个刁钻的吃货~
推荐指数:4星
推荐打卡店:
马三土豆片
地址:金川区泰安西路
恒昌国际北门商铺111号
03
羊肉
要说金昌的羊肉,那也是全国驰名,金昌本地肉羊吃的是大漠戈壁的野生碱草,喝的是祁连山的冰雪融水,堪称塞上佳品,素有“金川羊肉甲天下”的美誉。本地特色菜“羊肉垫卷子”肉质细嫩,瘦而不柴,没有一点膻味,面卷吸满汤汁,面香、柔嫩、味美;“大煮羊肉”,用最简单的方式烹饪,保留了它最原始的味道,吃一口便会念念不忘……
推荐指数:5星
推荐打卡店:
羊肉一条街
地址:金川区天津路
金昌“羊肉一条街”拥有几十家不同类型的特色羊肉馆,任选一家都能让你满足而归!
04
凉皮子
近几年交通发达,凉皮子差不多遍布全国,但是每一个地方因为烹饪习惯的不同,叫法就不同,做法更不一样。金昌的凉皮以面粉为主,因此口感劲道,香味浓郁,加上蒜水、秘制辣椒油,回味无穷~
推荐指数:4星
推荐打卡店:
1.田氏家传高担凉皮
地址:金川区昌荣巷8—9号
2.风味凉皮
地址:金川区新华路4号镍都大厦旁
05
炸串夹饼
“炸串夹饼”俗名“土豆饼”,是我们这些金昌长大的90后的回忆。来金昌的你一定要尝一尝!
推荐指数:4星
推荐打卡店:
1.明锦烧烤店
地址:金川区庆阳路25号
2.兰梅风味烧烤
地址:金川区延安路金昌市一中旁
06
烤肉、烤菜
来到金昌怎么能不吃烧烤,在金昌街道旁,小小的烧烤琳琅满目,店铺不见得有多大,装修多豪华,但是却个个生意火爆!串好的大肉串往烤架上一摆,洒上辣椒粉孜然粉,滋的一声噼啪作响,不一会儿就嫩汁横流香味四溢!
推荐指数:5星
推荐打卡店:
1.中天楼夜市
地址:金川区广州路与延安路十字路口
中天楼大酒店对面
2.春花烧烤
地址:金川区泰安路鱼的错旁
07
羊肉面片
金昌羊肉面片,汤汁中辅以豆腐小块、土豆小片(或土豆小块)、细粉条、菠菜叶,煮好面片盛入汤汁中,盖上羊肉臊子(羊肉丁),再用热油一炝,一锅热乎腾腾的羊肉面片就好啦。其口感之劲道,有似大漠戈壁的硬朗与辽阔,而汤清味浓,正如西北汉子朴实而又热情!
推荐指数:4星
推荐打卡店:
大胡子羊肉面片
总店地址:金昌市长春路复训队对面
分店地址:新华路14区农贸街
08
七彩饺子宴
金昌人民匠心独具,以花为形,又以花为料,创新研发出“七彩养生饺子宴”。七彩养生饺子自煮自食、宜食宜赏、生动别致、如花漂香,成为了金昌市的独道风景,每个来到金昌的人想会想到尝一下七彩饺子。
推荐指数:4星
推荐打卡店:
七彩饺子宴
地址:金川公司一招
09
炕锅子
金昌的炕锅子怎么那么好吃呢?亦菜亦肉,肥而不腻,营养丰富,口感独特,既解馋又开胃,嚼起来劲道醇香,仔细品尝真是够味儿。
推荐指数:5星
推荐打卡店:
中天楼夜市
地址:金川区广州路与延安路十字路口
中天楼大酒店对面
10
暖锅子
暖锅,来源于民间,用最朴实的食材自然烹饪,讲究的是原锅、原汤、原料、原汁、原味,在铜锅中间的烟囱里放入的炭火将暖锅中的美食烧至滚烫,掀开锅盖,香气四溢。无需复杂的烹饪方式,只需要采用最朴素的食材。
推荐指数:4星
推荐打卡店:
辣魅 暖锅
地址:金川区品广场对面
是不是有超多美食呢
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(畅游金昌)