河西走廊美食||普康戈壁滩羊之烤全羊
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河西走廊美食||普康戈壁滩羊之烤全羊

西夏祈羊礼

普康戈壁滩羊,是由普康集团经数年优良选种培育出来的一种高品质肉食羊品种,长期散养在普康生态农场的戈壁滩羊,在艰苦的觅食环境条件下,普康戈壁滩羊成长到食用标准型的优质羊品种每只都是最优秀的,戈壁滩中特有的多种中草药也是戈壁滩羊的主要食物,毫不夸张的说,普康戈壁滩羊是“饮着祁连山雪水,吃的是戈壁滩上的中草药(甘草、苦豆子等)”。得天独厚的天然地理环境,形成了滩羊肉独特的风味品质,其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀,是国内外肉质最好的滩羊,倍受消费者喜爱。

普康戈壁滩羊·烤全羊—精选普康戈壁滩羊20斤左右整体羔羊,经过严格的清真屠宰程序,将精选的羊只进行修整,6小时腌制调味,上等果木炭3-4小时精心烤制,色、香、味、形俱全,色泽鲜艳,香气四溢,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具一格。戈壁滩羊烤全羊是餐桌上不可缺少的一道经典美食。

普康田园综合体

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