在金昌 冬至必吃的暖暖“窝窝饭”

在我们金昌有句俗语“冬至吃早，腊八吃饱”。冬至日这天，家家户户天不亮就忙活起来，做上一锅香喷喷、热气腾腾的传统美食“窝窝饭”，全家围坐在一起美美的吃起来，还要把这份快乐与左邻右舍一起分享，在乡下，你会发现淳朴的大婶大嫂们端着升腾着饭香袅袅大瓷碗，在初辉的红日下穿梭于邻舍之间，送去的更是一种质朴的祝福，大家相互分享这顿传统美食。

窝窝饭——做法简单，冬至必吃，也是红白喜事招待亲友的大锅饭，大家看看窝窝饭的做法吧。

和面

擀面饼切条

再切成丁

现在开始捣窝窝了

做好的面窝窝

丰富的配料

炝锅

一锅香喷喷的窝窝饭好了

今日冬至，窝窝饭你吃了没？ （金昌日报）