甘肃旅游推出双节惊艳之旅大攻略

兰州牛肉面

一旦出了兰州，哪怕挂着“正宗”的招牌，哪怕同样是回民经营，兰州牛肉面的味道也是完全不同的。最正宗的牛肉面必须要在兰州吃，街边上随便一个小馆儿，味道都是独一无二的。兰州牛肉面讲究一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮），面可拉出大宽、宽、韭叶子、二柱子、二细、毛细、一窝丝、荞麦棱子等十余种不同形状。

酿皮

西北地区流行的一道传统面食，有点像凉皮，兰州酿皮分两种：水洗（加筋）和高担（不加筋），调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。无论多大的餐馆，酿皮都是当地人的首选凉菜，也是当地人最喜爱的下酒菜之一。

陇西腊肉

历史悠久，滋味纯美。瘦肉灿艳似红霞，瘦而不柴；肥肉晶莹若玛瑙，肥而不腻，微带透明，风味独特。

天水呱呱

典型的辣味小吃。初食者面对满碗流红的呱呱，定会咋舌、冒汗。而当地人尤喜以呱呱为早点，一些男女几乎“不可一日无此君”。

张掖炮仗

炮仗子，顾名思议就是爆竹。这是回族的一种汤面，就是把面条揉得很硬很滑，吃着火辣辣的，越吃越想吃，令人胃口大开。

嘉峪关烤肉

嘉峪关的烤羊肉一定是世界上最好吃的！嘉峪关的羊，喝的是矿泉水，吃的是中草药。矿泉水是指祁连山融化的雪水，中草药是指遍布戈壁滩的骆驼草。肉质鲜嫩，入口无渣，没有膻味。

甘肃旅游温馨提示

提前预定车和房

天下武功为快不破，提前下手绝对有百利而无一害，以河西走廊—丝路文化游为例，如果你打算“十一”黄金周自驾游走这条线，一定要在9月20日前就把车、酒店定下来。很多商家为了销量，会低于旺季价格接单。甘南线同理（如果计划去敦煌莫高窟，一定要记得提前预约莫高窟门票）。

大交通和特殊证件也可以省钱

全国大部分地区到兰州，除了提前订机票乘飞机到达以外，现在还可以通过高铁动车到达。旅途中带上学生证、老年证、士兵证、军官证、军残证、残疾证等，都可以省下不少钱。

文博会期间交通情况温馨提示

文博会期间，公交班次会有所增加，大家来甘肃旅游不用担心交通问题了。同时，感兴趣的小伙伴也可以体验下只有在甘肃才能坐到的品牌列车。

环西部火车游

今年，中国铁路兰州局集团公司正式推出“环西部火车游”旅游专列项目，新增兰州-张掖-嘉峪关-敦煌Y681/4、Y683/2次旅游列车1对，形成旅客列车管内环游模式。

愉快的甘肃之旅

列车上打造了特色酒吧车、KTV、儿童乐园、茶艺坊等多个个性化车厢，开创以线下客车网为核心，融合景区、观光、旅居等功能的旅游新业态，通过优质高效的服务和良好的旅游整体体验，吸引旅客选择乘火车旅游。

敦煌号品牌旅游列车

因敦煌结识“敦煌号”。在这趟集休闲、娱乐、文化等多项特色服务功能为一体的高品质旅游列车上，“列车＋”新服务所带来的舒适环境、优质服务、文化氛围和多样性旅途体验，是赢得“回头客”的重要因素之一。

敦煌号品牌旅游列车，带您感受不一样的敦煌文化，亲身体验惬意的旅行时光，让旅途不再单单是一种位移，而是您快乐旅行的一部分。

特别需要提示的是，丝路名城敦煌从9月20日开始首次开行动车，第三届敦煌文博会及今年中秋、国庆假期期间，中铁兰州局集团公司将使用CRH5G型单组车体，开行兰州西至敦煌往返列车D4081/4次、D4083/2次；敦煌至酒泉南D9087/6次；嘉峪关南至敦煌往返列车D9081/4次、D9083/2次。动车组开行后，兰州至敦煌运行时间将由原来13个小时左右缩短至8个小时左右。