【国潮力量!#小伙用翻糖制作敦煌飞天栩栩如生#】衣裙飘逸、彩带飞舞、凌空的飞天仙女如梦如幻……这组栩栩如生的敦煌壁画飞天作品,出自80后翻糖蛋糕制作人周毅之手。他从小喜欢做手工艺,大学期间,尝试将中国传统技艺面塑和西方的翻糖技艺相结合。2017年,他的作品《武则天》惊艳了国外评审,获得世界蛋糕大赛冠军。随后,他又屡获国际大奖,被誉为“中国糖王”。他说,要恪守传统,用中国的手艺耀眼世界。
(苏州发布微博)
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