应对非洲猪瘟疫情连发 甘肃全面禁止泔水喂猪

原标题：甘肃两地发生非洲猪瘟疫情 官方全面禁止泔水喂猪

1月19日，记者走访农贸菜市场及猪肉专卖店，兰州市民选购猪肉。史静静 摄

记者19日从甘肃省市场监管局了解到，针对近期庆阳市、兰州市境内接连发生了非洲猪瘟疫情，即日起将开展冷冻肉品市场大排查，并在全省范围内全面禁止泔水喂猪行为。

据官方通报，1月13日，庆阳市庆城县驿马镇一养殖户发生非洲猪瘟疫情，该户存栏生猪109头、发病44头、死亡9头；1月18日，兰州市七里河区两养殖户发生非洲猪瘟疫情，两个养殖户合计存栏生猪190头、发病143头、死亡37头。

甘肃已启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪运入封锁区。

甘肃已对冷冻肉库、冷鲜肉市场、商场超市销售的生鲜猪肉及猪肉产品进行拉网式彻底排查，严查索证索票情况，加大检疫抽样力度。图为展示猪肉检疫合格证。史静静 摄

目前，甘肃省市场监管局已要求各地各级食品药品监管和工商行政管理部门即日起紧密联合农牧等有关部门，用一周时间，对辖区内冷冻肉库、冷鲜肉市场、商场超市销售的生鲜猪肉及猪肉产品进行拉网式彻底排查，严查索证索票情况，加大检疫抽样力度。同时，对来源不明、索证索票不全的冷冻猪肉及猪肉制品一律暂扣，检疫合格后方可上市销售。

中新网记者19日走访多个农贸菜市场。“猪肉销量稍微有所下降，平常能卖200斤的，这几天基本每天卖150斤左右。”一位摊主苏老板说。

然而，在另一家专售野猪肉的农副综超，猪肉销量却“火了起来”。大排、小排、五花肉等各式猪肉产品被整齐摆放在肉柜中，店里负责称肉的工作人员王译萱忙得“脚不沾地”。

“平常店里每天卖一头猪，这几天每天可以卖4头猪。”王怡萱一边切肉一边说，专卖店出售的黑毛猪是园区散养，平时喂的是五谷杂粮，经过4道检验合格后才出售。

有受访市民在接受采访中说，现阶段更看重肉源，虽然“绿色”的野猪肉更贵一点，但还是愿意选择。

这家店的负责人王江涛说，来店的市民都听说了非洲猪瘟的事，不过现在政府信息公开透明，而且专职检疫人员和管理部门也加大了对猪肉产品的抽检，顾客都是放心购买。尤其年关临近，猪肉销量更好了，基本每天下午就卖完了。

图为兰州城内顾客选购猪肉产品 史静静 摄

自去年非洲猪瘟发生以来，甘肃省市场监管局多次发文，两次发出紧急通知，明确提出各级食药部门要向餐饮服务单位发放“告知书”，监督餐饮服务单位签订“不将泔水提供给养殖场(户)承诺书”，坚决杜绝使用餐厨废弃物饲喂生猪的行为。同时与餐厨废弃物承运企业签订协议书，明确要求严禁使用餐厨废弃物饲喂生猪。

据甘肃省市场监管局副局长王庆邦日前介绍，该局要求各地全面禁止泔水喂猪，逐一告知餐饮服务单位，不得向任何生猪养殖者和个人提供餐厨泔水。基层食药所要建立辖区内所有餐饮服务单位餐厨废弃物管理的档案，清楚掌握餐饮服务单位每天产生的餐厨废弃物数量和去向。