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清热解暑 冬瓜荷叶汤


来源:大河健康报

冬瓜甘、淡、凉,能清心火、泻肝火、利湿祛风、消肿止渴、解暑化热。荷叶苦平,清凉解暑、止渴生津,能治泻痢、解火热。两味合用,既能清热解暑,又能利尿除湿,不失为一款适合夏日常用的汤品。

原标题:清热解暑

     喝点冬瓜荷叶汤

材料:鲜冬瓜500克、鲜荷叶半张、食盐适量。

做法:将冬瓜削皮去瓤切块洗净,荷叶洗净,一起放入锅中,加清水适量,大火煮开后,改用小火煮30分钟,将荷叶捞出后加适量食盐调味,即可食用。

功效:冬瓜甘、淡、凉,能清心火、泻肝火、利湿祛风、消肿止渴、解暑化热。荷叶苦平,清凉解暑、止渴生津,能治泻痢、解火热。两味合用,既能清热解暑,又能利尿除湿,不失为一款适合夏日常用的汤品。

[责任编辑:张惠]

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