炎热伴梅雨，如何降火祛湿？

原标题：炎热伴梅雨，如何降火祛湿？

陈咸川/上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院主任医师

问：小满是炎热夏季的开始，这个时候气温明显升高，人体容易产生内热，导致上火，如口舌生疮、便秘等。那么，人们平时生活中如何来降火？吃哪些食物可以起到帮助降火的作用？哪些又容易上火，应避免呢？

答：小满是一年二十四节气中的第八节气，此时各地陆续进入夏季，气温也逐渐升高，人们常常感到闷热难耐，容易产生口舌碎疼、大便干结等症状，在日常生活中，应注意避免较长时间户外运动，且不宜过于剧烈；居室应保持空气流通；饮食以清淡爽口为宜，如冬瓜、丝瓜、西红柿、空心菜、绿豆、黄瓜、芹菜、鲫鱼、鸭肉、瘦肉等均有清热降火的作用；至于一些辛热香燥的食物如羊肉、栗子、姜蒜、韭菜或过于肥甘厚味的食物如大量动物脂肪和内脏等食之容易上火，应该避免。

问：小满时节雨水也开始增多，特别是上海快要进入梅雨季节，环境潮湿，体内淤积湿气，导致腹泻等胃肠道疾病，如何来祛湿？哪些食物可以起到健脾养胃的作用？

答：小满时节雨水开始增多，因环境潮湿，气候闷热，冷饮或冰镇水果为人们所喜爱，但进食过多易致脾胃受损产生腹泻等症状，素体虚寒者尤须谨慎。中医认为“泄泻之本，无不由于脾胃”，即饮食不慎，伤及中焦，运化失司，清浊不分而致腹泻，因此健脾利湿和胃尤须重视。在平常食物中，如山药、冬瓜、米仁、莲心、绿豆、木耳等均有健脾和胃利湿作用。

问：小满节气是皮肤病的高发期，尤其是“风疹”，请问是哪些原因导致了“风疹”的高发？在引发“风疹”后，应该如何处理？饮食上应如何调整？平时就存在皮肤过敏的市民应如何预防？

答：小满时节也是皮肤病高发阶段，如“风疹”较为常见，可见皮肤突然出现块状或片状红斑，疏密不一，此起彼伏，可感皮肤瘙痒，究其原因，多为素体湿盛，郁于肌肤，复感风热或风寒，与湿相搏，郁于皮毛肌肤腠理之间而发病；或肠胃积热，复感风邪，内不得疏泄，外不得透达，郁于皮毛肌肤腠理之间而发病；也有过食肥甘，脾胃不和，湿热蕴结，郁于肌肤而发病。若出现风疹，饮食以清淡清爽为宜，避免温热、肥腻、甘甜之品。如平时就有皮肤过敏者，除加强饮食关注外，还因注意室内环境清洁，避免虫类叮咬，远离新居装修等。

问：俗话说“小满之日苦菜秀”，是什么原因呢？是否每个人都宜吃苦菜？在吃苦菜时应注意哪些？

答：小满前后是吃苦菜的季节，苦菜是食用野菜之一，具有清热、凉血、解毒作用，医学上多用来治疗热证，古人也用来醒酒。据分析，苦菜中含有多种维生素、微量元素和氨基酸等，现认为其有防治贫血、消暑保健、清热解毒、杀菌消炎的作用。一般人、肥胖者、糖尿病、脂肪肝、黄疸型肝炎、大便干结者均可服用苦菜，也有认为小满季节服用苦菜可预防炎夏皮肤疔疖等，值得注意的是对于脾胃虚寒者禁食苦菜。

问：小满时节讲究未病先治，请问哪些疾病需特别注意？如何来预防呢？

答：小满季节的未病先防，与中医理论息息相关，中医认为“正气存内，邪不可干”，即保持个体气血平和、脏腑功能平衡，才能预防疾病的发生。因季节的特殊性，皮肤病、肠胃病、热病是预防的重点，其具体措施包括起居养生——保持合理睡眠、不得贪凉、饮食管理等；情志养生——心境平和、豁达开朗；四季养生——遵循春夏养阳、秋冬养阴的原则；还有，中医认为人体是一个有机的整体，养生还需根据个人体质，分清表里、寒热、阴阳、虚实，才能更具针对性。